• 1 sdm kaldu bubuk
• 1 sdt penyedap
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
BACA JUGA:Mengenal Penyakit Asma dan Cara Pengobatannya, Yuk Simak
Bahan bumbu bakar:
• 8 bh cabai merah keriting
• 10 bh cabai rawit
• 2 batang serai, putihnya saja
• 6 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar halus sangrai
• 1 sdt penyedap
• 100 ml kecap manis
Cara membuat:
1. Rebus dulu daging dengan air secukupnya sebentar saja, angkat dan tiriskan.
2. Rebus lagi daging kedua kalinya dengan semua bahan rebusan, rebus hingga buntut empuk. Tapi jangan terlalu lama merebusnya. Angkat dan tiriskan.