RADARMUKOMUKO.COM – Olahan ayam memang tak pernah ada habisnya dan juga tak membosankan, salah satu menu olahan ayam yang paling favorit adalah opor ayam.
Opor ayam biasanya sering disajikan menjelang lebaran maupun hari-hari besar lainnya, karena hidangan ini termasuk hidangan yang istimewa rasanya.
Tapi tenang saja, meskipun begitu kamu tetap bisa menikmati opor ayam di rumah gak perlu nunggu lebaran, opor ayam dengan kuah santan ini memiliki cita rasa gurih dan berlemak yang bikin makan makin nikmat.
Langsung saja, dikutip dari berbagai sumber ini dia resep opor ayam spesial yang bikin nasi di rumah cepat habis:
Bahan-bahan:
• 1,5 kg ayam potong
• 3 lbr daun salam
• 5 lbr daun jeruk
• 2 batang serai
• 1,5 liter santan
• Air secukupnya
• 1 sdt lada bubuk
• 4 cm kayu manis
• Garam, kaldu bubuk, dan minyak secukupnya