• Garam sejumput dan gula pasir
• 1 batang daun bawang iris
• Wijen sangrai secukupnya
BACA JUGA:Ritual Suku Pedalaman Yang Membuat Wanita Menderita Lahir Batin, Kamu Pasti Tidak Kuat
BACA JUGA:Resep Nasi Jagung, Makanan Tradisional Lengkap dengan Urap Sayur dan Ikan Asin
Cara memasak:
1. Siapkan sosis, potong menjadi 2 kemudian kerat-kerat.
2. Goreng sosis dalam minyak panas hingga mekar, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
4. Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih, masukkan saus bbq, kecap manis, garam, gula dan penyedap jamur. Tes rasa.
5. Masukkan sosis dan daun bawang, aduk hingga rata.
6. Angkat dan sajikan sosis barbeque di piring kemudian taburi dengan biji wijen.
7. Sosis pedas barbeque siap dinikmati.
Itulah tadi resep simpel membuat menu rumahan seenak restoran, selamat mencoba.*