RADARMUKOMUKO.COM – Daun singkong merupakan salah satu sayuran yang popular dan banyak ditemukan di Indonesia, daun ini bisa di olah menjadi beberapa jenis masakan yaitu salah satunya urap.
Urap merupakan makanan tradisional berisikan daun singkong rebus, kemudian dicampurkan dengan kelapa parut pedas yang juga di olah dengan bumbu dapur lainnya juga.
Rasa asin, gurih, pedas, dan sedikit manis dari sayur urap ini membuat banyak orang menyukainya, selain dapat dimakan langsung begitu saja, urap juga dapat dijadikan sebagai menu makan nasi.
BACA JUGA:Resep Sayap Kari Khas India, Rasanya Nikmat dan Menggoda Selera
BACA JUGA:Resep Membuat Takoyaki Rumahan yang Sederhana dan Enak, Cocok untuk Camilan
Bagi yang ingin menikmati hidangan yang satu ini, kamu dapat membuatnya sendiri di rumah karena bahan-bahan dan proses yang diperlukan tidak begitu sulit.
Langsung saja, begini resep dan cara membuat urap daun singkong yang mantap:
Bahan-bahan:
• 1 ikat daun singkong
• Kelapa parut muda secukupnya
Bumbu halus:
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 bh cabe merah
• 3 bh cabe rawit