9 Macam Jenis Singkong Yang Jarang Diketahui, Dapat Dibedakan Dari Ukuran dan Warnanya

 

RADARMUKOMUKO.COM - Singkong adalah bahan makanan yang mengandung karbohidrat hingga bisa menjadi pengganti nasi.

Singkong bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang enak, contohnya direbus, digoreng, keripik, tape, thiwul, kolak singkong dan sebagainya. Juga singkong bisa dijadikan tepung untuk keperluan masakan lainnya.

Hal yang jarang diketahui, ternyata singkong memiliki berbagai jenis dan nama, juga di beberapa daerah memiliki singkong dengan ciri khas tersendiri.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa jenis singkong yang terkenal di Indonesia:

BACA JUGA:Kandungan Nutrisi Dada Ayam: Protein Tinggi, Rendah Lemak, dan Kaya Vitamin!

BACA JUGA:Suara Alam yang Menenangkan Pikiran di Tengah Riuh Kehidupan

Singkong mukibat

Singkong mukibat hasil dari kawin silang antara singkong biasa dengan singkong karet. Singkong ini biasanya digunakan untuk di ambil pati dan di olah menjadi bieotanol. Nama singkong mukibat sesuai nama seorang petani yang bernama Mukibat. Pada tahun 1903-1966, singkong mukibat dibudidayakan oleh Bapak Mukibat yang berasal dari Ngadiwulih, Kabupaten Kediri, Jawa Timur.

 

Singkong Cimanggu Super

Singkong ini berasal dari daerah Cimanggu, Jawa Barat, maka dinamakan singkong Cimanggu super. Singkong ini memiliki keistimewaan tersendiri, yaitu memiliki rasa yang manis, tekstur daging yang lembut dan renyah, tidak mengandung racun, dan memiliki kandungan pati yang tinggi.

 

Singkong Darul Hidayah

Sumber: