Si Putih yang Kaya Manfaat, Inilah Manfaat Kolang-kaling bagi Kesehatan

RMONLINE.ID - Kolang kaling, biji kenyal dari pohon aren (Arenga pinnata), telah lama dikenal sebagai bahan makanan tradisional di Indonesia. 

Selain digunakan dalam berbagai hidangan manis, penelitian dan pengalaman empiris menunjukkan bahwa kolang kaling memiliki beragam manfaat kesehatan yang signifikan, terutama untuk mengatasi masalah sendi dan menjaga keawetan kulit.

BACA JUGA:Kupas Tuntas 5 Strategi Jitu Memilih Menu Sahur Kaya Karbohidrat Kompleks dan Protein Berkualitas

BACA JUGA:Lonjakan Gula, Dehidrasi, dan Perut Kembung Mengintai! Waspadai 5 Minuman Ini Saat Berbuka Puasa

Kandungan Nutrisi Kolang Kaling

Khasiat kolang kaling berasal dari komposisi nutrisinya yang kaya:

• Tinggi galaktomanan dan glukomannan (serat larut)

• Mengandung protein dan mineral penting

• Rendah lemak dan kalori

• Kaya akan antioksidan alami

• Mengandung kalsium, fosfor, dan vitamin yang mendukung kesehatan tulang

BACA JUGA:Rahasia yang Bikin Kamu Tetap Bugar dan Fokus, Panduan Lengkap dari Ahli Nutrisi untuk Ramadan Produktif!

BACA JUGA:Mengulas Manfaat Ikan Dori Bagi Kesehatan Tubuh yang Luar Biasa

Meredakan Nyeri Rematik

Sumber: