Resep dan Cara Membuat Berongkos! Makanan Khas Yogyakarta yang Sederhana Namun Nikmat

• Minyak goreng secukupnya

• Garam dan gula secukupnya

• 8 siung bawang merah

• 5 siung bawang putih

• 3 butir kemiri, sangrai

• 2 cm kunyit, bakar

• 2 cm jahe

• 1 sdt ketumbar bubuk

• 1/2 sdt merica bubuk

BACA JUGA:Rekomendasi Anime Isekai Terbaik dengan Petualangan Terseru yang Pernah Ada

BACA JUGA:3 Jenis Koper yang Tahan Banting Cocok untuk Liburan

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata.

3. Tambahkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.

Sumber: