Menyegarkan dan Nikmat! Begini Cara Membuat Cracking Drink

1. Siapkan panci kecil, masukkan agar-agar bubuk dan gula pasir. Tambahkan 200 ml air dan aduk rata.

2. Panaskan campuran agar-agar di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan gula larut sempurna.

3. Tuang campuran agar-agar ke dalam cetakan datar. Biarkan dingin dan mengeras di suhu ruang.

4. Setelah agar-agar mengeras, potong menjadi dadu-dadu kecil berukuran sekitar 1 cm.

5. Dalam gelas saji, masukkan potongan agar-agar secukupnya.

6. Tambahkan es batu ke dalam gelas.

7. Tuangkan jus jeruk segar, diikuti dengan air kelapa muda dan sirup mangga.

8. Aduk perlahan agar semua bahan tercampur rata.

9. Hias dengan daun mint segar di atas gelas.

10. Cracking Drink siap dinikmati!

BACA JUGA:Ayok Kenali Gangguan Mental Depresi Mayor yang Sering Terjadi Tanpa Disadari

BACA JUGA:Eating Disorder, Gangguan Kesehatan Mental yang Terjadi Perubahan Perilaku di Malam Hari

Keunikan Cracking Drink terletak pada tekstur agar-agar yang "meledak" di mulut saat diminum, menciptakan sensasi yang menyenangkan. 

Kombinasi jus jeruk yang asam, kelapa muda yang lembut, dan mangga yang manis menghasilkan cita rasa yang seimbang dan menyegarkan.

Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai penyegar di siang hari. Anda dapat mengkreasikan varian lain dengan mengganti jus jeruk dengan jus buah lainnya seperti lemon, stroberi, atau nanas. 

Sumber: