Sederhana Namun Bikin Ketagihan! Begini Resep dan Cara Membuat Doclang Khas Bogor

• 200 gram kacang tanah goreng

• 3 siung bawang putih

• 2 buah cabai merah (sesuaikan)

• 2 cm kencur

BACA JUGA:Ayah atau Ibu, Dari Gen Siapa Kecerdasan Anak Diwariskan?

BACA JUGA:Hindari Bawa Perasaan Agar Betah! Begini Cara Menghadapi Bos yang Mudah Marah

• 1 sdm gula merah

• 1 sdt garam (sesuaikan)

• Air secukupnya

• 2 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. Haluskan kacang tanah goreng bersama bawang putih, cabai merah, dan kencur.

2. Tambahkan gula merah dan garam, haluskan kembali.

3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dihaluskan hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

4. Pindahkan bumbu kacang ke panci, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental dan matang. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Sumber: