Lezat dan Nikmat! Begini Resep dan Cara Membuat Getok Goreng Sederhana

Lezat dan Nikmat! Begini Resep dan Cara Membuat Getok Goreng Sederhana

Lezat dan Nikmat! Begini Resep dan Cara Membuat Getok Goreng Sederhana-Ilustrasi-Berbagai Sumber

Cara Membuat :

1. Persiapan Bahan:

- Kupas dan parut singkong. Peras sedikit untuk mengurangi kadar airnya, tapi jangan terlalu kering.

- Parut kelapa muda. Pastikan menggunakan kelapa yang tidak terlalu tua agar rasanya lebih lembut.

2. Membuat Adonan:

- Dalam wadah besar, campurkan singkong parut dan kelapa parut. Aduk rata.

- Tambahkan gula merah yang sudah disisir halus, gula pasir, dan garam.

- Uleni adonan dengan tangan hingga semua bahan tercampur merata dan dapat dibentuk.

3. Membentuk Getok:

- Ambil sedikit adonan, sekitar 1-2 sendok makan.

- Bentuk adonan menjadi bulat pipih atau oval sesuai selera. Usahakan ketebalan sekitar 1 cm agar mudah matang saat digoreng.

- Lakukan hingga adonan habis.

4. Menggoreng:

- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

- Masukkan getok satu per satu ke dalam minyak panas.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: