Dari Gurun Pasir hingga ke Meja Makan Anda: Mengungkap Rahasia dan Keanekaragaman Jenis Kurma

  Berasal dari Madinah, Arab Saudi, Sukkari memiliki warna kuning cerah dan rasa yang sangat manis. Kurma ini sering dijadikan sebagai hadiah karena dianggap sebagai simbol keberuntungan.

BACA JUGA:Cobain Resep Sederhana Menemen Khas Turki yang Nikmat dan Lezat

BACA JUGA:Kenali Istilah Gangguan Kesehatan Mental Mythomania dan Penyebabnya

• Barhi: Kurma Kuning yang Segar

  Berbeda dengan jenis kurma lainnya, Barhi memiliki warna kuning cerah dan rasa yang sedikit asam. Teksturnya yang renyah membuatnya cocok dijadikan sebagai camilan atau bahan untuk membuat salad buah.

Lebih dari Sekadar Manis: Manfaat Kurma untuk Kesehatan

Kurma tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan serat, vitamin, dan mineral di dalamnya dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan energi, dan menjaga kesehatan jantung. 

Selain itu, kurma juga dipercaya dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit degeneratif.

Tips Memilih dan Menyimpan Kurma

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kurma, pilihlah kurma yang masih segar dan berkualitas. Perhatikan warna, tekstur, dan aroma kurma. 

Kurma yang baik memiliki warna yang cerah, tekstur yang kenyal, dan aroma yang manis. Setelah dibeli, simpan kurma dalam wadah kedap udara dan tempat yang sejuk dan kering.

Kurma telah menjadi bagian dari kuliner berbagai negara di dunia. Di Timur Tengah, kurma sering dijadikan sebagai hidangan penutup atau bahan untuk membuat berbagai jenis kue dan puding. Di Indonesia, kurma juga semakin populer dan sering digunakan sebagai bahan untuk membuat kolak, es krim, atau campuran dalam kue.

Kurma, buah yang sederhana namun sarat akan manfaat, telah menjadi bagian dari kehidupan manusia sejak ribuan tahun lalu. Dengan mengenal berbagai jenis kurma dan khasiatnya, kita dapat lebih menghargai dan memanfaatkan buah yang satu ini. *

Sumber: