Cara Bikin Asinan Buah dan Sayur, Camilan Sehat Cocok Untuk Diet

RMONLINE.ID - Di tengah hiruk-pikuk aktivitas sehari-hari, menjaga asupan makanan yang sehat dan bergizi seringkali terabaikan. 

Namun, ada satu solusi yang tidak hanya praktis tetapi juga penuh manfaat, yaitu asinan buah dan sayur. Hidangan ini menawarkan kombinasi sempurna antara kesegaran buah-buahan dan kandungan nutrisi sayuran, yang disajikan dengan cita rasa manis dan asam yang khas.

Resep asinan buah dan sayur ini dirancang untuk memudahkan siapa saja yang ingin mencoba berbisnis di bidang kuliner atau hanya ingin menikmati cemilan sehat. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan proses pembuatannya pun tidak rumit.

Untuk membuat asinan buah, pilihlah berbagai macam buah seperti jambu air, kedondong, dan belimbing yang segar dan renyah. 

Buah-buahan ini tidak hanya memberikan rasa yang lezat tetapi juga mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. 

BACA JUGA:Penting Untuk Tahu! Inilah Jenis-Jenis Wawancara dalam Kerja dan Cara Menyiapkan Wawancara Kerja

BACA JUGA:Pentingnya Memiliki Possitive Mental Attitude dalam Dunia Kerja

Sementara itu, sayuran seperti wortel, kacang panjang, dan selada air dapat menambah tekstur dan rasa yang menarik pada asinan.

Bumbu asinan yang merupakan perpaduan dari cabai, gula, garam, dan cuka, menciptakan rasa yang unik dan dapat membangkitkan selera makan. 

Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti kacang tanah goreng atau kerupuk untuk memberikan sensasi renyah pada setiap suapan.

Cara pembuatan asinan ini sangat sederhana. Pertama, siapkan buah dan sayur yang telah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera. Kemudian, haluskan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, dan kencur, lalu campurkan dengan air matang, cuka, dan gula pasir hingga tercampur rata. 

Setelah itu, masukkan buah dan sayur ke dalam campuran bumbu dan biarkan selama beberapa jam agar bumbu meresap sempurna.

Asinan buah dan sayur ini tidak hanya cocok dijadikan cemilan di siang hari yang panas tetapi juga bisa menjadi alternatif makanan ringan yang sehat untuk berbagai acara. 

BACA JUGA:Ini Resep Urap Sayur Ala Chef Rudy Choirudin, Mudah Dibuat dan Kaya Rasa Dijamin Anda Jadi Suka

Sumber: