Inilah Sayuran-Sayuran yang Paling Mahal di Dunia, Kira-kira Segini Harganya

3. Brokoli Romanesco

Brokoli Romanesco masuk dalam daftar sayuran paling mahal di dunia. Varietas tanaman yang menjadi bagian dari kubis bunga itu memiliki bentuk spiral yang unik. 

Adapun harga brokoli romanesco sekitar US$ 25 atau Rp399.075 per buah.

BACA JUGA:Lakukan Ini Agar Kamu Tidak Menyesal Nantinya, Begini Cara Menghapus Jejak Digital

BACA JUGA:Dinas PUPR Siapkan Rp 2 Miliar Guna Tangani Irigasi di Selagan Raya

4. Asparagus Putih

Asparagus putih termasuk salah satu jenis sayuran paling mahal di dunia, yaitu US$ 250 atau Rp 3,9 juta per ikat. 

Sayur yang dikenal sebagai “sayuran kerajaan” itu tumbuh melalui proses budidaya selama dua tahun. Petani harus menutupinya dengan plastik hitam untuk mencegah perkembangan klorofil, sehingga asparagus berwarna putih.

5. Jamur Matsutake

Jamur matsutake merupakan salah satu bahan pangan penting bagi penduduk Jepang. 

Jamur yang memiliki aroma khas mirip kayu manis dan pinus itu tumbuh dalam hubungan simbiosis yang kompleks dengan spesies tanaman tertentu. 

Akibatnya, jamur matsutake menjadi langka dengan harga jual mencapai US$ 1.000 atau Rp15,9 juta per pon.*

Sumber: