Resep Sup Ceker Makaroni Favorit Keluarga, Lezat dan Segarnya Juara

• 1/2 bawang bombay

• 4 siung bawang putih, geprek

• 1 ruas jahe, geprek

• Garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk secukupnya

• Air secukupnya

• Bawang goreng secukupnya

BACA JUGA:Dedy Kurniawan Janji Tidak Mundur Lagi Dari Kursi Dewan

BACA JUGA:Inilah Sosok Maria Zhang, Wanita Cantik Pemeran Suki dalam Serial AVATAR: THE LAST AIRBENDER

Cara membuat:

1. Potong kuku ceker kemudian bersihkan dan cuci dengan air mengalir, beri perasan air jeruk nipis juga garam lalu diamkan sesaat.

2. Setelah didiamkan dengan jeruk nipis, cuci kembali ceker dengan air mengalir hingga bersih, tiriskan.

3. Iris wortel, kol, daun bawang, seledri dan juga bawang bombay kemudian sisihkan.

4. Rebus makaroni hingga matang dan empuk kemudian rebus juga ceker hingga matang dengan air secukupnya lalu buang busa yang mengapung.

5. Masukkan irisan daun bawang, sebagian seledri dan sedikit bawang goreng lalu masak hingga ceker empuk dengan api sedang.

6. Sambil menunggu ceker empuk, tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan jahe dan juga bawang bombay, tumis lagi hingga layu dan kecokelatan.

Sumber: