Resep Baru Yang Enak Dan Ekonomis, Abon Jantung Pisang yang Unik dan Menggoda

• 1/2 kaldu bubuk

• Secukupnya daun salam, lengkuas & serai

• 65 ml santan kental 

• 2 sendok sayur air kaldu ayam

Bumbu halus:

• 7 siung bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 15 bh cabe rawit 

• 1 ruas kunyit

• 1 ruas jahe

BACA JUGA:Cocok untuk Anak Kos, Resep Brownies Kukus Oreo yang Lembut Tanpa Mixer Cuma Pakai 3 Bahan

BACA JUGA:Gagal Jadi Idol, Inilah Sosok Na In Woo Pemeran Drakor MARRY MY HUSBAND Yang Justru Sukses Jadi Aktor

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, jahe, cabe rawit, kunyit,  dan juga jahe kemudian sisihkan.

2. Bersihkan jantung pisang dari kelopak merahnya lalu potong & rebus dengan 1 sdt garam hingga empuk, tiriskan.

3. Suwir jantung pisang atau diblender juga jantung pisangnya jika ingin tekstur yang lebih halus.

Sumber: