Ini Rahasia Bikin Kue Donat Biar Empuk

Pertama dalam memilih material. Pelaku harus memastikan terlebih dulu material yang digunakan berkualitas. 

Terutama dalam memilih ragi (bahan pengembang adonan), harus memakai ragi yang benar-benar aktif atau diistilahkan hidup. 

Kemudian, memastikan tepung yang digunakan tepung berkualitas. 

Selain itu, dalam proses proofing dapat dilakukan secara maksimal. 

Menurut Mike, mulai dari pemilihan jenis material, teknis praktek pembuatan sangat menentukan kualitas kue donat yang dihasilkan. Selamat mencoba. *

Sumber: