Resep Kue Thumbprint Cookies yang Renyah dan Praktis, Camilan Populer Khas Lebaran

RADARMUKOMUKO.COM – Thumbprint merupakan salah satu jajanan atau camilan khas lebaran yang tidak pernah dilewatkan, kue kering dengan tekstur renyah ini menggunakan isian selai berbagai rasa seperti strawberry, cokelat dan sebagainya yang kemudian diberi topping keju parut.

Thumbrint ini juga termasuk jenis kue kering yang cukup praktis untuk dibuat, kue kering asal Swedia ini sebenarnya bernama hallongrotta, kue kering dengan isian selai yang sangat menarik untuk dicoba.

BACA JUGA:3 Skincare Alami Tidak Ribet dan Mahal Hasilnya Wajah Bersih Berseri, Ikuti Cara Membuatnya

BACA JUGA:Bahan Alami Hilangkan Kantung Mata dan Mata Panda, Berikut Cara Penggunaanya Dijamin Hilang

Kenapa diberi nama thumbprint cookies karena sesuai dengan namanya, kue ini dibuat dengan cara menekan ibu jari untuk menghasilkan cekungan di bagian tengah kue sebelum di panggang, kue yang satu ini terbuat dari tepung, mentega, gula, telur dan beberapa bahan lainnya.

Selain untuk sajian lebaran, kue thumbprint cookies ini cocok loh disajikan untuk teman santai, nonton TV ataupun kumpul bareng keluarga di rumah. Yuk coba buat di rumah, dikutip dari berbagai sumber ini Resep Kue Thumbprint Cookies :

Bahan :

• 100 gr butter

• 50 gr margarin

• 120 gr gula halus

• 1 butir kuning telur

• 225 gr terigu protein rendah

• 20 gr susu bubuk

• 20 gr maizena

Sumber: