Uenaknya Pol! Ini Resep Jangan Lompong, Menu Sederhana Kuah Santan Gurih yang Bikin Ketagihan

RADARMUKOMUKO.COM – Jangan lompong atau sayur lompong merupakan nama lain dari olahan batang talas. Banyak yang belum tahu jika ternyata batang talas bisa dijadikan sayur yang enak ala-ala Jawa.

Meskipun begitu, masih ada beberapa orang terutama masyarakat Jawa yang memasak menu ini, di olah dengan kuah santan gurih membuat makanan ini jadi favorit dan bikin ketagihan.

BACA JUGA:Cara Menggoreng Agar Hasilnya Krispi dan Renyah, Ternyata Minyaknya Harus Seperti Ini

Penasaran dengan rasanya? langsung saja, dikutip dari berbagai sumber begini resep jangan lompong:

Bahan-bahan:

•  10 batang lompong

•  1 ikat kecil kacang panjang

•  500 ml santan kental

Bumbu halus:

•  5 siung bawang putih

•  8 siung bawang merah

•  4 bh kemiri, sangrai

•  2 bh cabai merah besar

•  20 bh cabai rawit

Sumber: