Yuk Bikin Bakso Ayam Goreng Garing Gurih dan Kenyal, Cocok Buat Camilan di Rumah

•  1 sdt minyak wijen

•  1/2 sdt kaldu bubuk

•  1/2 sdt baking powder

•  1/2 sdt baking soda

•  25 ml air dingin

•  50 gram tepung tapioka

BACA JUGA:Cara Merebus Kacang Hijau Agar Gembur Bulat Tidak Pecah, Cuma Direndam dan Kasih Bumbu Dapur Ini Sedikit

BACA JUGA:Cara Merebus Kacang Hijau Agar Gembur Bulat Tidak Pecah, Cuma Direndam dan Kasih Bumbu Dapur Ini Sedikit

Cara Membuat :

1.  Masukkan semua bahan ke dalam blender atau food processor, giling halus.

2.  Ambil adonan bakso 1 sendok makan, bulatkan dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai setengah matang.

3.  Angkat, belah empat tanpa putus.

4.  Goreng kembali dengan api kecil hingga mekar dan kokoh. Angkat, sajikan.

Sumber: