Begini Cara Membuat Nasi Kebuli dengan Beras Biasa, Praktis Dijamin Gurih dan Enak

• 6 butir bawang merah 

• 2 siung bawang putih 

• 1 sendok teh ketumbar 

• 1/2 sendok teh jintan 

• 1/4 sendok teh adas 

• 1 cm jahe

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus. Masukkan kayu manis, cengkeh, pala, pekak, kapulaga, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan daging sapi dan aduk rata. Tambahkan santan perlahan sambil terus diaduk.

3. Masukkan garam dan merica, masak sampai mendidih, lalu tambahkan beras. Aduk sampai bumbu meresap ke beras.

4. Masak beras dengan cara dikukus selama 45 menit atau bisa juga dimasak di rice cooker. 

5. Setelah  matang nasi kebuli siap disantap.

Sumber: