Nyo Padeh Nyo Lamak, Ini Dia Ayam Batokok Lado Mudo Khas Minang yang bisa Bikin Lidah Bergoyang

RADARMUKOMUKO.COM – Padang merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia, ada banyak ragam macam masakan enak yang berasal dari sana, dari yang kering hingga berkuah.

Contohnya makanan yang satu ini, merupakan olahan ayam yang gurih di padukan dengan cabe muda yang pedas mantap membuat kenikmatan makanan ini bisa kita rasakan dengan melihatnya saja.

BACA JUGA:Baru Tau Resep Nasi Liwet Sederhana, Cocok untuk Hidangan Kumpul Bareng Keluarga

BACA JUGA:3 Jenis Jus Ini Ternyata Dapat Membuat Wajah Menjadi Bersih, Glowing, dan Terawat, Apa Sajakah Itu?

Bisanya yang sering kita jumpai sekarang adalah ayam geprek yaitu ayam goreng yang di tumbuk dan di beri sambal, namun makanan yang satu ini berbeda di karenakan menggunakan cabe muda pedas dan ayamnya di goreng tanpa tepung, di kutip dari berbagai sumber, ini dia resep dan cara pembuatannya.

Bahan:

•  1ekor ayam 

•  2 bh asam sundai atau 2 buah

•  jeruk nipis

•  2 sdm minyak & 6 sdm minyak goreng (campurkan)

•  Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

•  6-7 siung bawang putih

•  1 ruas jahe

Sumber: