Resep Oseng Kates Masakan Sedehana Sedap Disantap Sekeluarga, Ini Penyebab Nasi di Rumah Cepat Habis

RADARMUKOMUKO.COM – Walau sudah banyak aneka menu makanan yang dapat kita jumpai bahkan sudah pernah dirasakan.

Namun menu kampung yang satu ini ,sejak dari dulu turun termurun jika dimasak enaknya bikin sedap makan sekeluarga.

Menu ini berbahan kates muda atau kates mengkal yang sering dijadikan lauk andalan anak kos dan anak kuliahan di ujung bulan.

Walau sudah di gempur makanan-makanan mewah instan dan modern, ternyata masakan rumahan masih jadi yang  favorit untuk keluarga, salah satunya oseng kates.

BACA JUGA:Ingin Telur Dadar Menjadi Tebal Renyah dan Gemuk Ternyata Bukan Ditambah Tepung, Tambahkan Bahan Ini

BACA JUGA:Dijamin Nendang, Ini Resep dan Cara Membuat Taoge Tumis Ikan Asin

Kates mengkal yang belum matang sepenuhnya di olah dengan berbagai bumbu dapur membuat masakan ini menjadi perpaduan yang pas, apalagi jika dinikmati dengan nasi hangat bareng keluarga, dijamin mau nambah nasi terus.

Kates mengkal juga enak dipotong memanjang lalu di direbus beserta dengan kulitnya, sayur sederhana ini bikin anak kos dan kuliahan berkeringat saat makan bersma nasi panas dan sambel trasi.

Langsung saja, begini resep dan cara membuat oseng kates yang rasanya mantap:

Bahan-bahan:

•  1/2 bh pepaya/kates muda ukuran sedang

•  Air secukupnya

Bumbu halus:

•  5 siung bawang merah

Sumber: