Cocok untuk Anak Kos, Menu Cah Brokoli Jamur Enak dan Hemat Budget

•  1 sdm maizena

BACA JUGA:Ini Resep Kupat Tahu Makanan Khas Indonesia yang Enak, dan Cocok Untuk Sarapan

BACA JUGA:Tidak Harus Ikan, Ini Resep Ayam Pindang Serani dengan Kuah Segar dan Kaya Akan Rempah

Cara memasak:

1.  Potong brokoli sesuai selera, rendam dengan air garam selama 10 menit kemudian bilas hingga bersih.

2.  Rebus sebentar brokoli dengan air dan 1/2 sdt minyak goreng hingga matang.

3.  Cincang bawang putih, kemudian tumis hingga wangi. Masukkan jamur, beri kecap ikan dan saus tiram kemudian aduk rata. Tuang air secukupnya.

4.  Tambahakan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya serat 1 sdt maizena, aduk dan masak hingga mendidih. Matikan kompor.

5.  Tata brokoli yang sudah di rebus di atas wadah atau mangkuk, kemudian tuang bumbu dan jamur yang sudah matang.

6.  Cah brokoli jamur siap disajikan.

Bagaimana, mudah bukan? tentunya juga hemat budget, dan pas untuk menu makan anak-anak kos.

Selamat mencoba.* 

Sumber: