Resep Tempe Mendoan yang Enak dan Gurih Ini Bikin Kamu Ketagihan

Bahan tepung:

• 300 gr tepung terigu

• 2 sdm tepung kanji

• 100 gr tepung beras

• 600 ml air

• 1 sdm ketumbar bubuk

• 6 siung bawang putih, haluskan.

• 4 cm kencur, haluskan.

• 1 sdt garam.

• 4 batang daun bawang, iris halus.

BACA JUGA:Bosan dengan Lele Goreng Biasa? Cobain Resep Mangut Lele Khas Keraton Jogja Ini, Dijamin Nagih!

Cara membuat:

- Potong tempe tipis-tipis.

- Campurkan bahan perendam. Masukkan tempe ke dalam campuran bahan perendam, tunggu hingga meresap.

- Lalu siapkan bahan tepung pelapis, campurkan tepung dan masukkan air. Tambahkan bumbu  seperti ketumbar, bawang, kencur, garam dan daun bawang. Aduk rata

Sumber: