Belum Banyak yang Tahu! Ternyata 5 Makanan Khas Jawa Ini Merupakan Warisan Peninggalan Kolonial Belanda

Semur Indonesia memiliki cita rasa khas berupa rasa manis dengan bumbu dari rempah-rempah khas juga.

3. Kue cubit

Kue cubit juga menjadi salah satu makanan warisan Belanda. Kue cubit kini telah mengalami perkembangan dengan inovasi mengikuti tren.

4. Perkedel

Olahan khas Jawa yang juga merupakan makanan hasil adaptasi dari pengaruh Belanda adalah perkedel. Perkedel pada orag Belanda di kenal dengan Frikadeller atau frikadel yang merupakan hidangan terbuat dari daging giling.

BACA JUGA:Anda Menggunakan Sunscreen SPF Untuk Perlindungan Kulit? Ini Dia Perbedaan Sunscreen SPF yang Asli dan Palsu

Berbeda dengan Belanda, perkedel Indonesia di buat dengan memggunakan bahan dasar sayuran berupa kentang.

5. Galantin

Terakhir makanan yang juga memiliki pengaruh kolonial adalah galantin. Makanan ini mirip dengan selat solo hanya saja berbeda pada sentuhan rasa serta bentuknya. Dimana galantin memiliki cita rasa manis dari kecap dengan bentuk silinder.

Itulah 5 makanan yang memiliki pengaruh dari kolonial Belanda. Pada dasarnya makanan di Indonesia masih banyak yang memiliki pengaruh dari peninggalan sejarah.*

Artikel ini sudah terbit di masakapahariini.com dengan judul “6 Makanan Khas Jawa Populer Ini Ternyata Berasal dari Warisan Kolonial Belanda”

 

 

Sumber: