Bosan dengan Resep Risol yang Itu- itu Saja? Yuk, Cobain Resep Risol Mayo Ini Dijamin Bikin Kamu Ketagihan

- Aduk rata bahan kulit yang sudah disediakan, jangan sampai ada yang menggumpal. 

- Tambahkan margarin cair atau minyak, aduk hingga merata. 

- Setelah adonan siap, diamkan beberapa saat agar adonan benar-benar menyatu, kurang lebih   10menit.

- Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil, tuangkan 1 sendok sayur adonan lalu lebarkan dengan cara memiringkan wajan dengan gerakan memutar. Bisa juga dengan cara diratakan menggunakan sendok sayur dengan gerakan memutar.

- Tunggu beberapa saat hingga kulit risoles matang. Tanda kulit sudah matang bagian atas kulit mengering atau sudah tidak lengket ketika disentuh. 

- Sekarang, saatnya memberi isian dan dressing, siapkan bahan isian kemudian tata di atas kulit risoles.

- Gulungkan kulit risoles. Lakukan hingga semua kulit dan isian habis.

- Celupkan risoles ke dalam kocokan telur, setelah itu gulingkan di atas tepung roti hingga seluruh permukaannya terselimuti.

- Risoles dsap untuk di goreng.

- Untuk menggorengnya, goreng risoles seperti biasa hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan dengan api sedang. 

- Angkat dan tiriskan

- Risoles siap di sajikan, sajikan selagi masih hangat 

Nah itu tadi resep dan cara pembuatan risol mayo. Kira-kira gimana nih? Tertarik untuk mencoba?.*

Artikel ini sebelumnya sudah diterbitkan di bukalapak.com dengan judul “Resep Riyol Mayo Renyah dan Lumer untuk Buka Puasa” 

Sumber: