Ini Dia Tips Menyimpan Daging Kurban Agar Awet Tanpa Kulkas, Bisa Tahan Hingga 6 Bulan

BACA JUGA:3 Bahan Dapur ini Ternyata Dapat Mencegah Kanker Pada Daging, Apa Sajakah Itu?

Lalu, letakkan daging kurban yang telah diiris tipis tersebut di bawah sinar matahari dan jemur hingga kering.

Setelah kering, simpan ke dalam wadah yang kering.

3. Simpan daging berlemak dengan teknik pengasapan

Untuk menyimpan dengan cara ini, pertama Tama lumuri daging dengan garam lalu asap daging hingga daging mengering.

Menyimpan daging dengan mengawetkannya dengan cara di asap diklaim mampu membuat daging bertahan hingga enam bulan lamanya.*

Sumber: