7. Panaskan panggangan atau wajan pemanggang. Olesi dengan sedikit minyak agar sate tidak lengket.
8. Panggang sate gurita di atas api sedang, sambil sesekali diolesi sisa bumbu dan dibalik agar matang merata. Panggang hingga gurita matang dan sedikit kecokelatan, sekitar 5-7 menit.
9. Untuk membuat sambal kecap, campurkan semua bahan sambal dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
10. Sajikan sate gurita panas-panas dengan sambal kecap sebagai pelengkap.
Selamat mencoba dan nikmati sensasi lezat sate gurita!