• 3 buah cabai rawit (sesuai selera), iris
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak untuk menumis
BACA JUGA:Makanan Khas Negeri Bunga Sakura! Begini Resep dan Cara Membuat Anmitsu
BACA JUGA:Suka Dianggap Sama, Padahal Tidak! Inilah Perbedaan Lumpuh dan Stroke
Bahan Pelengkap:
• Daun pisang untuk membungkus
• Lidi atau tusuk gigi untuk menyemat
Cara Membuat:
1. Siapkan Nasi:
- Cuci beras hingga bersih, lalu masak dengan campuran santan, air, daun salam, serai, dan garam.
- Masak nasi seperti biasa menggunakan rice cooker atau panci.
2. Buat Ayam Suwir: