RMONLINE.ID - Jamur kuping, dengan bentuknya yang unik menyerupai telinga, bukan hanya pemanis dalam hidangan Chinese food.
Dikenal secara ilmiah sebagai Auricularia auricula-judae, jamur ini telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok.
Kini, seiring berkembangnya penelitian ilmiah, manfaat jamur kuping bagi kesehatan tubuh semakin terkuak.
Mari kita telusuri sederet manfaat dahsyat dari jamur yang satu ini.
Melancarkan Peredaran Darah
Jamur kuping mengandung senyawa bioaktif yang dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah.
BACA JUGA:Bulat-bulat yang Lezat! Begini Resep dan Cara Membuat Laddu Khas India
BACA JUGA:Mudah dan Praktis, Begini Cara Membuat Halwa Makanan Khas Timur Tengah di Rumah
Kandungan antikoagulan alaminya mencegah penggumpalan darah berlebihan, sehingga darah dapat mengalir lebih lancar ke seluruh tubuh.
Hal ini tidak hanya baik untuk jantung, tetapi juga membantu mencegah berbagai masalah kesehatan yang terkait dengan gangguan sirkulasi.
Membantu Mengobati Ambeien
Bagi penderita ambeien, jamur kuping bisa menjadi solusi alami. Sifat anti-inflamasinya membantu mengurangi pembengkakan dan rasa tidak nyaman yang disebabkan oleh ambeien.
Selain itu, kandungan seratnya yang tinggi membantu melancarkan pencernaan, sehingga mengurangi tekanan pada area rektal yang dapat memperparah gejala ambeien.
Menjaga Kadar Gula Darah
Bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko tinggi terkena diabetes, jamur kuping bisa menjadi teman baik.