RADARMUKOMUKO.COM – Gambas merupakan salah satu sayuran yang tumbuh secara merambat.
Sayuran yang berwarna hijau ini sering menjadi bahan olahan masakan seperti tumis, sup dan masih banyak lagi.
Tanaman yang memiliki nama ilmiah Luffa Acutangula ini memiliki cita rasa yang enak dan segar.
BACA JUGA:Bisa Turun 26 Kg! Ini Dia Diet Ala Tiktokers Zahro Fitriah, Wajib Kamu Coba
BACA JUGA:Ingin Diet Kamu Berhasil? Cobalah Lakukan Terapi Jepang yang Sangat Populer Ini
Tanaman gambas memang tumbuh subur di Indonesia, tapi tanaman yang ini bukan tanaman asli Indonesia melainkan dari India.
Tanaman ini memiliki kandungan kaya akan nutrisi. Berikut ini kandungan nutrisi pada sayur gambas.
• Protein
• Omega-3
• Kalsium
• Fosfor
• Vitamin B12
• Mikroelemen
• Flavonoid
• Asam fenolik