RADARMUKOMUKO.COM – Labu merupakan sejenis tumbuhan yang memiliki tekstur lembut dan memiliki rasa yang manis. Labu juga mengandung karbohidrat artinya dapat membuat kenyang dan dapat menjadi pengganti nasi.
Dengan rasanya yang manis di masak menggunakan bahan talam yang membuat makanan ini lebih bertekstur lembut dan sedikit kenyal dan aroma khas dari labu yang harum, membuat camilan ini menjadi primadona.
Membuat camilan yang satu ini sangatlah mudah, yuk buat di rumah, dikutip dari berbagai sumber, ini dia resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan :
• Lapisan kuning:
• 250 gr labu kabocha, berat setelah dikukus
• 6 sdm gula pasir
• 70 gr tepung tapioka
• 50 gr tepung beras
• 175 ml santan sedang
• Sejumput garam
Lapisan putih:
• 240 ml santan sedang