RADARMUKOMUKO.COM – Kangkung merupakan jenis sayuran yang paling banyak dijadikan sebagai menu makanan.
Kangkung sendiri memiliki cita rada yang khas serta lezat dan nikmat serta memiliki kandungan gizi yang baik seperti protein, vitamin A, vitamin E, serta vitamin C, dan antioksidan, serta serat dan mineral.
Umumnya, kangkung sendiri biasa diolah dengan cara ditumis, hal ini dikarenakan olahan tumislah yang paling praktis saat proses memasaknya.
BACA JUGA:Bagi Pemula Yang Ingin Membuat Bakso No 5 Cara Merebus Bakso yang Benar, 7 Langkah Langsung Bisa
Namun, setiap olahan tumis kangkung berbeda tergantung dengan bumbu serta bahan yang digunakan.
Apalagi jika kita menikmati tumis kangkung dengan olahan sederhana khas rumahan. Hal itu tentunya membuat kita menjadi lebih rindu dengan kampung halaman.
Berikut adalah resep tumis kangkung ala rumahan yang bisa untuk melepas rindu dengan kampung halaman yang resepnya sudah kami rangkum dari berbagai sumber.
Bahan :
• 5 buah bawang merah cincang halus
• 3 siung bawang putih memarkan cincang halus
• 1 1/4 sdt penyedap rasa
• 1 sdm minyak wijen
• 2 buah cabai merah buang biji iris serong tipis
• 2 ikat (500 g) kangkung, petik daunnya