Tekstur inilah yang membuat spageti menjadi salah satu pilihan pasta yang sangat populer, terutama untuk saus nya lebih ringan.
Sedangkan Fettuccine, memiliki tekstur yang lebih menit dan beraroma. Karena mereka mengandung telur dalam adonannya.
BACA JUGA:7 Tips Merebus Pucuk Pepaya Agar Pahitnya Hilang, Nomor 6 Ternyata Sangat Gampang
BACA JUGA:Anti Ribet! Begini Resep dan Cara Membuat Roti Isi ala Rumahan yang Sederhana, Cocok Buat Ngumpul
Fettuccine juga cenderung lebih kaya dan berat dibandingkan dengan Spageti.
Tekstur lembut mereka cocok dengan saus krim atau saus berbahan dasar mentega, karena mereka mampu menahan haus dengan baik.
Lanjut, dari segi rasa Spageti memiliki rasa yang lebih netral, cenderung rasa sausnya yang khas.
Selain itu, spageti juga cenderung berpasangan dengan saus tomatnya ringan atau saus berbasis minyak Zaitun.
Sedangkan Fettuccine, memiliki rasa yang lebih kaya dan beraroma karena kandungan telur yang ada di dalam adonannya.
Hal ini memberikan Fettuccine sedikit rasa yang lebih kaya dan lembut sehingga cocok dengan saus krim, saus bercita rasa berat, atau saus dengan bahan dasar mentega yang lezat.*
Artikel ini sudah tayang di radarjabar dengan judul “Perbedaan Antara Spageti dan Fettuccine”