• Secukupnya Vanila
• Secukupnya Pewarna Makanan
• Secukupnya Sari Lemon
• Secukupnya Bubuk Emas Adible Fondant/Gold Lustre Adible Fondant
Cara Membuat
COOKIES:
1. Pertama kocok semua bahan cookies kecuali terigu hingga putih berjejak dengan hand mixer kec. sedang sekitar 5 menit.
2. Lalu masukkan terigu sambil di saring saringan sehingga yang menggumpal tidak ikut masuk, aduk balik menggunakan spatula atau tangan hingga kalis.
BACA JUGA:Resep Tahu Taoge Bumbu Kacang Pedas Ini Menu Sederhana Tapi Nikmatnya Sungguh Kelewatan
BACA JUGA:Ternyata Segini Jumlah Takaran Air Putih yang Tepat Untuk Dikonsumsi Per Harinya
3. Kemudian gulung adonan dengan ketebalan sesuai selera masing-masing, cetak dengan cetakan yang telah dipilih. Panggang dengan oven suhu 180 derajat, menggunakan api atas bawah selama 5 menit, setelah matang, angkat, biarkan hingga dingin.
ROYAL ICING:
4. Kocok icing sugar jangan lupa disaring terlebih dahulu, masukan juga putih telur, vanilla, mixer selama 3mnt, pisahkan menjadi beberapa untuk diwarnai.
5. Kemudian setelah diwarnai semprot dengan air lemon 2x/sesuai dengan konsistensi royal icing yang diinginkan ingat jangan terlalu encer.
6. Lalu masukkan dalam piring bag, sebelum dipakai tutup rapat agar tidak mengeras.
LUKIS COOKIES: