• Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya
BACA JUGA:Menilik Keindahan Destinasi Wisata Pantai Way Hawang Bengkulu
BACA JUGA:Ekonomis dan Simpel, Ini Resep Kue Singkong Kukus yang Nikmat dan Bergizi
Cara membuat:
1. Kupas pepaya muda, kemudian serut pepaya menggunakan serutan dan cuci bersih.
2. Blender semua bumbu halus, kemudian tumis hingga matang dan harum.
3. Masukkan serutan pepaya ke dalam bumbu tumis, beri air secukupnya kemudian aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata kembali. Jangan lupa koreksi rasa.
5. Masak oseng kates hingga air menyusut dan kates matang sempurna. Angkat dan matikan kompor.
6. Oseng kates siap disajikan.
Menu yang satu ini walaupun sederhana tapi dijamin bikin kamu dan keluarga jadi mau makan terus. Selamat mencoba.*
Artikel ini sebelumnya sudah terbit di rakyatempatlawang.disway.id dengan judul “Resep Oseng Kates yang Gurih dan Lezat"