- Rebus dahulu daging 5 menit tanpa di cuci, kemudian tiriskan dan buang airnya. Didihkan air yang baru, lalu rebus lagi daging sapi selama 5 menit dan matikan api.
- Diamkan daging di dalam panci dengan keadaan kompor mati selama 30 menit.
- Rebus lagi daging sapi selama 7 menit, lalu matikan api dan daging sudah empuk.
Nah, itulah tadi beberapa cara yang bisa di coba untuk memasak daging agar hasilnya lebih cepat empuk dan tidak bau.
Semoga bermanfaat.*
Artikel ini sebelumnya sudah terbit di bobo.grid.id dengan judul “4 Cara Merebus Daging Agar Empuk dengan Cepat, Ada yang Cuma 10 Menit”