Tahu Bulat Saus Pedas ala Korea, Resep Kekinian dengan Gochujang yang Wajib Dicoba!

* Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Hancurkan tahu putih hingga halus.

2. Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan telur, bawang putih, daun bawang, tepung tapioka, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Bentuk adonan tahu menjadi bulat-bulat kecil.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng tahu bulat hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

5. Untuk membuat saus, haluskan cabai rawit dan bawang putih.

6. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih dan mengental.

7. Sajikan tahu bulat dengan saus pedas.

Kapan Waktu yang Tepat untuk Menikmati Tahu Bulat Saus Pedas?

Tahu bulat saus pedas bisa dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan di sore hari, teman nonton film, maupun hidangan saat berkumpul bersama keluarga dan teman. 

Selain membuatnya sendiri di rumah, Anda juga bisa menemukan tahu bulat saus pedas di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima, warung makan, hingga restoran. 

Sumber: