Nikmati Kuah Santan Khas yang Nikmat! Begini Cara Membuat Opor Ayam Bebek

BACA JUGA:Waspada! Jangan Sampai Menyesal Karena Salah Pilih Pewangi Ruangan! Kenali 5 Tanda Bahaya

Cara Membuat

Teknik Memasak yang Sempurna: Proses memasak opor membutuhkan kesabaran dan ketelitian. Mulai dengan menumis bumbu halus hingga harum, menggunakan minyak goreng atau minyak kelapa. Masukkan potongan ayam atau bebek, aduk hingga bumbu merata dan daging berubah warna. Tambahkan garam, gula, dan sejumput merica untuk memberikan sentuhan balance pada rasa.

Rahasia Ketika Menuangkan Santan: Teknik menuangkan santan adalah kunci kesuksesan opor. Tuangkan santan secara perlahan sambil terus diaduk untuk mencegah santan pecah. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging. Proses ini membutuhkan kesabaran, biasanya memakan waktu sekitar 45-60 menit hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap total.

Selamat mencoba.*

Sumber: