Resep Bandeng Serani! Olahan Ikan Bandeng yang Dijamin Bikin Keluarga Ketagihan

RMONLINE.ID - Bandeng Serani merupakan hidangan istimewa yang mencerminkan sejarah kuliner multikultural Indonesia. 

Resep ini berasal dari pertemuan antara tradisi masak lokal dengan pengaruh kuliner Eropa, khususnya dari masa kolonial Belanda.

BACA JUGA:Bak Negeri Dongeng, Inilah Keindahan Alam Lapland di Finlandia yang Memukau

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Nasi Mandi, Kuliner Khas Arab yang Lezat

Bahan-Bahan Utama

• 1 ekor ikan bandeng segar (ukuran sedang)

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 2 siung bawang merah, iris tipis

• 2 cm jahe, parut halus

• 1 batang serai, memarkan

• 2 lembar daun salam

• 1 batang daun bawang, iris halus

• Garam secukupnya

• Merica bubuk secukupnya

Sumber: