Cara Mudah Membuat Chicken Florentine Roll di Rumah, Sajian Sederhana Bak Restoran Mewah

1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum

2. Masukkan bayam, masak hingga layu

3. Angkat dan tiriskan hingga tidak berair

4. Campurkan bayam dengan keju ricotta, garam, dan merica

5. Aduk rata dan sisihkan

Langkah 2: Membuat Roll

1. Pipihkan dada ayam hingga tipis merata

2. Taburi dengan garam dan merica

3. Letakkan campuran bayam dan keju di atas ayam

4. Taburi dengan keju mozzarella

5. Gulung ayam dengan rapi dan ikat dengan benang kasur

6. Ulangi proses untuk semua dada ayam

Langkah 3: Memasak Roll

1. Panaskan oven hingga 180°C

2. Panggang roll ayam selama 25-30 menit

Sumber: