Kelezatan yang Bikin Lidah Bergoyang, Begini Resep dan Cara Membuat Sotong Pangkong

RMONLINE.ID - Sotong pangkong merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. 

Terbuat dari potongan sotong yang dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar, sotong pangkong memiliki rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas. 

BACA JUGA:Kripik Kaca ala Rumahan: Resep Simpel Anti Ribet untuk Camilan Kriuk yang Ekonomis dan Mudah Dibuat!

BACA JUGA:Apa Itu Latio? Kenapa Dilarang BPOM?

Berikut adalah resep dan cara membuat sotong pangkong yang bisa Anda praktikkan di rumah:

Bahan-Bahan:

• 500 gram sotong segar, bersihkan dan potong-potong

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 2 buah cabai merah besar, iris serong

• 2 batang serai, geprek

• 2 lembar daun jeruk

• 2 sendok makan kecap manis

• 1 sendok makan air asam jawa

• 1 sendok teh garam

Sumber: