Cobain Resep Shawarma, Salah Satu Khas Makanan Timur Tengah yang Nikmat
Cobain Resep Shawarma, Salah Satu Khas Makanan Timur Tengah yang Nikmat--Sumber Foto : Pexels
Langkah-langkah:
1. Marinasi Daging:
o Campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, dan semua rempah-rempah dalam mangkuk besar.
o Masukkan daging, aduk rata hingga semua daging terbalut bumbu.
o Tutup dan marinasi di kulkas minimal 2 jam, lebih baik semalaman.
2. Membuat Saus:
o Campur yoghurt, tahini, bawang putih parut, dan jus lemon dalam mangkuk.
o Aduk rata dan bumbui dengan garam. Simpan di kulkas.
3. Memasak Daging:
o Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak.
o Masak daging yang sudah dimarinasi dengan api sedang hingga matang dan sedikit kecokelatan, sekitar 8-10 menit.
4. Merakit Shawarma:
o Hangatkan roti pita atau tortilla di atas wajan atau microwave.
o Letakkan daging di tengah roti.
o Tambahkan tomat, mentimun, bawang bombay, dan daun selada.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
