Kenikmatan Nasi Megono, Sajian Tradisional yang Bikin Rindu Kampung Halaman

• Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Bukan Hanya Bijinya, Daun Mahoni juga Punya Banyak Manfaat Bagi Kesehatan Salah Satunya Cegah Kanker

BACA JUGA:5 Hal yang Perlu Kalian Terapkan untuk Mencegah Atasan Pemarah agar Tidak Mudah Emosi

Cara Membuat :

1. Masak beras seperti biasa hingga matang dan lembut. Sisihkan.

2. Dalam wajan, tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.

3. Masukkan parutan kelapa muda, cabai merah, garam, dan merica. Aduk rata.

4. Tambahkan potongan daun kangkung, aduk sebentar hingga layu.

5. Masukkan nasi yang sudah matang, aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.

6. Angkat dan sajikan Nasi Megono hangat.

Untuk melengkapi hidangan, Nasi Megono dapat disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam kecap, tempe goreng, atau empal. Rasanya yang gurih dan segar akan memberikan sensasi yang lezat di lidah.

Selain itu, Nasi Megono juga dapat dinikmati dengan berbagai lauk tambahan lainnya sesuai selera, seperti telur dadar, sambal goreng, atau abon. 

Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan menu makan siang atau makan malam yang menyegarkan.

Nasi Megono merupakan salah satu kekayaan kuliner tradisional Indonesia yang patut dilestarikan.

Dengan cita rasa yang khas dan cara penyajiannya yang unik, Nasi Megono menjadi salah satu hidangan wajib untuk dicoba saat berkunjung ke daerah Pati, Jawa Tengah.

Sumber: