Cobain Hidangan Simpel dan Praktis, Begini Resep Membuat Rolade Isi Ayam

- Daun pisang atau aluminium foil untuk membungkus

Cara Membuat:

1. Dalam wadah besar, campur daging ayam giling, roti tawar, 1 butir telur, bawang putih halus, bawang bombay cincang, garam, merica, dan saus tiram. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

2. Siapkan daun pisang atau aluminium foil. Letakkan adonan daging di atasnya dan ratakan membentuk persegi panjang dengan ketebalan sekitar 1 cm.

BACA JUGA:Bisakah Orang Indonesia Menerapkan Cara Bahagia Orang Finlandia?

BACA JUGA:Mulai Horor Hingga Romantis, Ini 6 Serial dan Film yang Tayang di Netflix di Bulan Agustus Ini

3. Gulung adonan secara perlahan dan hati-hati, pastikan gulungan cukup padat. Bungkus gulungan dengan daun pisang atau aluminium foil, lalu ikat kedua ujungnya.

4. Kukus rolade selama 30-40 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin sejenak.

5. Setelah dingin, potong rolade menjadi irisan setebal 1-2 cm.

6. Kocok sisa 1 butir telur dalam mangkuk. Celupkan potongan rolade ke dalam kocokan telur, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah di luar.

7. Angkat dan tiriskan. Sajikan rolade isi ayam dengan saus favorit Anda.

Selamat mencoba resep rolade isi ayam ini di rumah. Dijamin keluarga akan meminta tambah!

Sumber: