5 Manfaat Daun Kacang Tanah yang Jarang Diketahui

Daun ini mengandung senyawa yang disebut saponin, yang telah terbukti efektif dalam mengurangi penyerapan kolesterol di usus.

Lebih lanjut, daun kacang tanah juga mengandung serat yang dapat membantu mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan, mencegahnya diserap ke dalam aliran darah. 

Dengan menurunkan kadar kolesterol total dan LDL (kolesterol jahat), konsumsi daun kacang tanah secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah.

5. Menurunkan Kadar Gula Darah

Bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko tinggi terkena diabetes, daun kacang tanah bisa menjadi sekutu alami dalam mengatur kadar gula darah. 

Penelitian menunjukkan bahwa daun kacang tanah mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi penyerapan glukosa di usus.

Efek hipoglikemik ini dikaitkan dengan adanya senyawa polifenol dalam daun kacang tanah. 

Senyawa ini dapat membantu memperlambat pemecahan karbohidrat menjadi gula sederhana, sehingga mencegah lonjakan kadar gula darah yang tajam setelah makan.

Itulah berbagai manfaat daun kacang. Semoga bermanfaat.*

Sumber: