Ini Dia Resep Acar Timun Wortel Kuning, yang Enak dan Menyegarkan, Dijamin Nagih dan Keluarga Pasti Suka

RADARMUKOMUKO.COM – Acar merupakan makanan yang di asamkan menggunakan cuka makan, membuat sayuran yang dijadikan acar biasanya lebih juicy dan berair.

Bahan acar kali ini yaitu timun, yang memberikan tekstur garing dan sedikit manis dan berair, di padukan dengan wortel yang lebih bertekstur dan kadar airnya lebih sedikit dari timun dan sedikit lebih manis, di tambah dengan  perpaduan aroma sayur yang khas membuat perpaduan kedua sayur ini menjadi balance atau seimbang.

BACA JUGA:Sering Dikira Produk Luar Negeri, 5 Brand Ini Ternyata Asli dari Dalam Negeri Loh, Apa Saja?

Membuatnya juga harus di kasih gula ya, agar tidak terlalu asam, kadar manis asamnya disesuikan dengan selera masing-masing.

Membuat acar itu mudah, dikutip dari berbagai sumber ini dia resep dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

• 4 buah mentimun iris

• 2 buah wortel iris

• 2 lembar daun salam. 

• 1 buah sereh (digeprek)

• 1 sdm cuka makan

• secukupnya garam, 

• secukupnya gula pasir 

• secukupnya penyedap rasa

Sumber: