Pepes Level Up, Ini Dia Pepes Salmon dan Mangga Muda yang Mempesona

• cabe rawit

• Daun pisang + tusuk gigi u/ semat

Bumbu halus:

• 5 bh cabe merah

• 5 btr bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 1 bh tomat

• 1 ruas jahe

• 1 ruas kunyit

• 3 butir kemiri

BACA JUGA:Punya Masalah Telapak Kaki Pecah-pecah? Inilah Cara Mengatasinya

Cara membuat:

1. Siapkan bahan. cuci bersih salmon kucuri jeruk nipis, haluskan kemiri dan jintan sampai halus. Blender semua bumbu halus. aduk sampai rata

2. Panaskan bumbu halus sebentar saja. Tata diatas daun pisang: daun salam, serai, beri bumbu halus, daun bawang dan serutan mangga muda, beri salmon dan tutup lagi dengan bumbu halus, bawang daun, dan serutan mangga. 

3. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Kukus selama 30 menit sampai matang.

Sumber: