Resep Ikan Patin Crispy Saus Manis yang Bikin Makan Makin Nikmat, Cobain Yuk

Bahan saus:

• 2 siung bawang putih haluskan

• 1 cabai merah, iris serong

• 1/4 bawang bombay

• Brokoli secukupnya

• 3 sdm kecap manis

• 1 sdm saus tiram

• 1 sdt gula

• Garam, merica dan larutan maizena secukupnya

BACA JUGA:Simpel dan Nikmat, Ini Dia Resep Kembang Kol Krispi yang Pedas Mantap

Cara membuat:

1. Lumuri ikan patin dengan perasan jeruk nipis kemudian diamkan selama 15 menit, cuci lalu potong-potong

2. Celupkan ikan ke dalam bahan pelapis 1 kemudian ke bahan pelapis 2, balik lagi ke pelapis 1 dan begitu selanjutnya hingga tekstur yang di inginkan.

3. Panaskan minyak yang banyak lalu goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

4. Iris bawang putih, bawang bombay dan juga cabai kemudian tumis hingga harum.

Sumber: