Nikmatnya Olahan Ayam Kampung Lodho Bikin yang Bikin Boros Nasi, Begini Resepnya

• Kemangi secukupnya (optional)

BACA JUGA:Resep Minuman Baru, Lemon Ice With Telang Flower (Es Lemon Bunga Telang) yang Menyegarkan

Bumbu halus:

• 3 siung bawang merah

• 5 siung bawang putih

• 3 cm jahe

• 2 cm kencur

• 2 cm kunyit

• 1 sdt merica

• 1 sdt ketumbar

• 5 bh cabai merah

BACA JUGA:Simpel dan Nikmat, Ini Dia Resep Kembang Kol Krispi yang Pedas Mantap

Cara membuat:

1. Potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih dan pangan di atas teflon hingga kecokelatan dan setengah matang.

2. Blender semua bumbu halus kemudian tumis dengan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.

Sumber: